Ассоциация «Руспродсоюз» поделилась позитивными новостями: накануне Масленицы цена приготовления блинов для семьи из четырёх человек существенно уменьшилась. В течение последнего года расходы на эту традиционную угощение снизились на 6%....
Все новости
Чашушули — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная симфония, воплощенная в нежной говядине, щедро приправленной ароматными специей и окруженной томатным соусом. Это традиционное грузинское лакомство порадует любителей ярких...
Содержимое крахмала в пшеничной муке колеблется от 58,5% до 68,5%, тогда как в высококрахмалистой муке этот показатель превышает 80%. Впервые в России принят государственный стандарт (ГОСТ) для муки с повышенным содержанием крахмала, который...
Необычные рецепты курицы могут скрываться там, где, казалось бы, давно все известно. Устали от стандартных ужинов и хотите попробовать нечто новое? Откройте для себя удивительное блюдо - курицу по-еврейски с луковым соусом. Добавив пару уникальных...
Пластиковая посуда: вред или преувеличение?
Мифы о вредности одноразовой пластиковой посуды продолжают муссироваться в обществе, вызывая все большее беспокойство среди потребителей. Некоторые из нас даже убеждены, что использование такой...
Шанежки с мясом — это настоящая находка для любителей русской кухни. Эти мини-рулетики, обладающие невероятной нежностью благодаря сметанному тесту, легко готовятся из доступных ингредиентов, таких как сметана, кефир или творог, яиц и любого...
Вдохновляющая кулинария становится доступной каждому. Сегодня в центре внимания — аппетитные куриные рулетики, которые идеально подойдут как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Этот простой, но изысканный...
Федеральная антимонопольная служба приняла решение по резонансному делу, связанному с попыткой завладеть популярным названием колбасы. Претензии к «Дымовскому» возникли после регистрации торгового знака «Праздничная».
Ситуация обострилась, когда...
Цветная капуста — это не только красивый овощ, но и настоящая находка для любителей здорового питания. Сегодня предлагается попробовать сочное постное карри с этим ингредиентом, которое подарит вам не только удивительный вкус, но и множество...
Идея создания аппетитной рыбной запеканки в мультиварке способна удивить даже самых требовательных гурманов. Это простое, но восхитительное блюдо станет настоящим украшением вашего стола.
Необходимые ингредиенты
600 г филе белой рыбы
300 г...
Введение в мир дубовой губки
Дубовая губка, или Phellinus robustus, представляет собой многолетний гриб, который часто обживает дубы, но не ограничивается только ними. Этот трутовик может атаковать и другие лиственные деревья, такие как бук...
Многие из нас без раздумий наполняют корзины покупками, не задумываясь о реальной стоимости товаров. Процесс забирания с полки и помещения в корзину стал такой привычкой, что порой сложно осознать, насколько на самом деле завышены цены...
Торт, который покорил сердца многих, вспоминается как «Чародейка». Эта десертная жемчужина стала символом детства для многих поклонников сладкого. Впервые его попробовать удалось на дне рождения друга, и с тех пор он остается незабываемым на любой...
Стремление сохранить фигуру не отменяет желания побаловать себя чем-то вкусным. Идеальным решением становится чиа-пудинг, который одновременно полезен и не требует много времени на приготовление. Этот оригинальный рецепт стал...
Подбор продуктов для Масленицы
Приближается Масленица, и пора задуматься о подготовке к этому яркому празднику. Сотрудники Роскачества рекомендуют заранее закупить продукты с длительным сроком хранения, чтобы избежать суеты и выбрать...
Жареная мелкая рыба с гранатовым соусом сацебели – это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая традиция, погружающая в яркие краски солнечной Грузии. Для его приготовления не потребуется много ингредиентов, но их свежесть имеет...
Рис — универсальный продукт, который можно использовать в различных кулинарных шедеврах. Этот злак отлично сочетается не только с мясом или овощами, но и с фруктами, создавая удивительные десерты. В этом рецепте внешняя простота обрамляется богатством...
Непрошенные калорииВ погоне за стройной фигурой многие сталкиваются с одной распространенной проблемой: скрытые жиры в повседневной пище. Часто люди не подозревают, что привычные продукты могут содержать значительное количество жиров, которые, в...
В Сибири наблюдается резкий рост ввоза цитрусовых фруктов, согласно информации Сибирского таможенного управления. В первом квартале 2026 года объем импорта увеличился более чем в полтора раза.
Согласно статистике таможни, с января по март 2026...
Каждый профессиональный бармен знает, что качественный коктейль — это не только секретный рецепт, но и правильные инструменты. Ведь именно они определяют мастерство и скорость работы за стойкой. Для успешного старта в барном бизнесе необходимо...
