Кукуруза на гриле с острым лаймовым вкусом

Кукуруза на гриле с острым лаймовым вкусом

Приготовление этого блюда займет всего 30 минут, а можно угостить сразу четверых. Речь идет о кукурузе, запеченной на гриле и поданной с пикантным лаймовым маслом, которое добавляет особую изюминку.

Энергетическая ценность

Каждая порция этой вкусной закуски содержит 393.5 ккал, 10.6 г белков, 18.3 г жиров и 47.1 г углеводов.

Ингредиенты

  • 4 початка кукурузы
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1/4 чайной ложки молотого перца чипотле
  • 1/4 чайной ложки тертой лаймовой цедры
  • 1 чайная ложка лаймового сока
  • 1/2 чайной ложки крупной соли

Способ приготовления

  • Сначала разогрейте гриль или мангал до высокой температуры.
  • Каждый початок кукурузы заверните в фольгу и выложите на решетку. Готовьте в течение 10 минут, периодически переворачивая початки.
  • Тем временем в небольшой миске смешайте размягченное сливочное масло с лаймовой цедрой, соком, молотым перцем и солью.
  • После готовности аккуратно разверните фольгу и подавайте кукурузу, используя приготовленное острое масло.
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей