Когда окончание дня приближается, и нет желания проводить время на кухне, возьмите на заметку этот быстрый рецепт. Фарш с пастой на сковороде — это замечательный способ удовлетворить голод, не тратя на готовку много сил.
Это блюдо — облегчённая версия классической пасты болоньезе. Все ингредиенты готовятся в одной сковороде, что избавляет от необходимости мыть гору посуды и позволяет завершить процесс всего за 20 минут. Результат невероятно аппетитен: соус насыщенный, ароматный, с тянущимися кусочками сыра, которые непременно заставят наслаждаться каждым укусом.
Необходимые ингредиенты
- Мясной фарш – 400 г
- Паста – 300 г
- Томатная паста или соус – 350 г
- Полутвёрдый сыр – 100 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Смесь специй для болоньезе – 1 ст.л.
- Соль и чёрный перец – по вкусу
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Вода – 500 мл (кипяток)
- Зелень петрушки – по вкусу
Детальный процесс приготовления с пошаговыми фотографиями и видео можно найти на сайте «Меню недели».
Полезный совет: Не стесняйтесь экспериментировать с фаршем: куриный, свиной или даже растительный варианты отлично подойдут. Не забудьте добавить свои любимые специи — итальянские травы, паприку, чеснок или базилик — каждый из этих ингредиентов придаст блюду уникальный вкус.
Как вы готовите свою версию «макарон с фаршем»? Есть какие-то особенные добавления? Поделитесь своими идеями в комментариях — давайте вдохновим друг друга!
