Как легко приготовить универсальные заготовки из куриного филе

Кулинарные идеи, которые облегчат вашу жизнь. Приготовление заготовок из куриного филе стало настоящим спасением для тех, кто всегда ищет простые и быстрые решения для повседневной готовки. Забывайте о долгом времяпрепровождении на кухне всего 40 минут, и в холодильнике у вас уже есть готовые блюда на несколько дней вперед!

Что понадобится для первой заготовки

• Куриное филе - 500 г
• Яйца - 2 шт.
• Майонез (или йогурт) - 3 ст.л.
• Соль и перец по вкусу
• Чеснок - 2 зубчика
• Мука - 3 ст.л.

Что понадобится для второй заготовки

• Куриное филе - 500 г
• Соль по вкусу
• Чёрный молотый перец - 0.5 ч.л.
• Сладкая паприка - 1 ч.л.
• Молотый кориандр - 0.5 ч.л.
• Сушёный чеснок - 0.5 ч.л.
• Томатная паста - 1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала подготовьте куриное филе для обеих заготовок. Нарежьте его на мелкие кубики для первой заготовки и оставьте кусочки покрупнее для второй.

Шаг 2:

Приготовим первую заготовку. В глубокой миске смешайте нарезанное филе, яйца и специи.

Шаг 3:

Накройте миску крышкой и отправьте в холодильник. Эта смесь может храниться до двух дней, позволяя мясу хорошо промариноваться. Когда придет время, просто добавьте муку и обжарьте котлетки это быстро и удобно.

Шаг 4:

Для второй заготовки соедините куриное филе с томатной пастой и специями.

Шаг 5:

Выложите мясо на бумагу для выпечки, закройте и отправьте в духовку. Запекайте при температуре 180С в течение 20 минут, затем разрежьте бумагу и оставьте в духовке еще на 10 минут.

После того как мясо готово, поместите его в контейнер и уберите в холодильник. Это идеальный ингредиент для шаурмы, макарон или даже салата Цезарь. Приятного аппетита!