Когда жизнь подбрасывает неожиданные планы на визит гостей, важно быть готовым. Этот быстрый рецепт печенья станет отличным дополнением к вашему чаепитию. Приготовить его сможет даже тот, кто не является мастером кулинарии!
Ингредиенты для печенья
Для того чтобы испечь это угощение, вам понадобятся:
- 500 грамм муки,
- 2 яйца,
- 200 грамм сливочного масла,
- 1 стакан сахара,
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- 2 столовые ложки какао,
- 0,5 чайной ложки соды.
Приготовление
Начните с просеивания муки, после чего смешайте ее с размягченным сливочным маслом. Руки – ваши лучшие помощники в этом процессе: перетрите ингредиенты до образования масляной крошки. Далее, добавьте соду и сахар, снова хорошо перемешайте.
Теперь пришло время вводить яйца, замешивая тесто до однородной текстуры. Уберите получившееся тесто в целлофановый пакет и отправьте его в холодильник на полчаса.
Для второй партии теста следуйте той же схеме, только добавьте какао в смесь.
После охлаждения раскатайте оба пласта теста по очереди. Теперь на противне аккуратно уложите коричневый пласт на желтый – это может потребовать немного терпения, но результат того стоит. Готовые пласты сформируйте в рулет, тщательно защипывая его концы, и нарежьте на небольшие кусочки.
Выпекание
Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте печенье выпекаться на 25 минут. И вот, вкуснейшее домашнее печенье готово к подаче!
Не упустите шанс порадовать своих гостей своим кулинарным мастерством!
