Неп Resistible: ПП Пирожное «Баунти» для вкусных наслаждений
Что может быть лучше сочетания шоколада и кокоса, превращающегося в истинное наслаждение? Это десерт, который предлагает идеальный баланс, чтобы каждый укус оставлял приятное послевкусие, не перегружая ваши чувства:
Сочный шоколадный бисквит
Нежный кокосовый крем с натуральной сладостью
Легкая пропитка
Калорийность на 100 г составляет 246 ккал, с 9 г белка, 15 г жиров и 19 г углеводов. Вес готового изделия — 620 г, а форма имеет размер 16 см на 16 см.
Бисквит
Ингредиенты:
Яйца (категория С0) — 2 шт.
Молоко — 60 г (или кефир — 80 г)
Сироп топинамбура — 15 г
Растительное масло — 10 г
Рисовая мука — 55 г
Миндальная мука — 40 г
Какао-порошок — 25 г
Пребиосвит — 4,5 г
Разрыхлитель — 5 г
Соль — 1/3 ч. л.
Ванильная паста — 1 г
Приготовление:
Разогрейте духовку до 165 °C.
Подготовьте форму, застелив дно пергаментом и обернув снаружи фольгой для защиты.
В глубокой миске смешайте все сухие ингредиенты, тщательно перемешивая.
В отдельной миске взбейте яйца с сиропом топинамбура до посветления и увеличения объема.
В ёмкость с яйцами добавьте молоко (или кефир), растительное масло и ванильную пасту, хорошо перемешайте.
Смешайте сухие ингредиенты с жидкими до получения однородной массы.
Перелейте тесто в форму и разровняйте поверхность.
