Согласно последним данным Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРППЭ), на российском оптовом рынке произошло снижение цен на четыре популярных вида рыбы. Основные изменения коснулись сельди, скумбрии и трески, которые стали более доступными для покупателей в течение прошлого года.
Краткий обзор снижения цен
Специалисты провели мониторинг оптовых цен и обнаружили, что:
- Атлантическая сельдь подешевела на 30%, достигнув 138 рублей за килограмм;
- Цена тихоокеанской сельди упала также на 30%, составив 105 рублей за килограмм;
- Атлантическая скумбрия уменьшилась в цене на 12,9% до 270 рублей за килограмм;
- Атлантическая треска стала стоить на 8,4% меньше, достигнув 490 рублей за килограмм.
Тенденции на рынке рыбы
Эксперты отмечают, что российский минтай завоевывает популярность в качестве самого доступного источника натурального белка, поскольку его не выращивают искусственно. Эта рыба уже давно занимает устойчивые позиции в числе самых выгодных по цене на рынке.
Таким образом, снижение цен на указанные виды рыбы может отразиться на предпочтениях потребителей и способствовать увеличению спроса на них в будущем. Ситуация на рынке рыбы продолжает оставаться динамичной, и дальнейшие изменения цен будут подмечаться заинтересованными участниками.
