Вдохновляющая творожная запеканка с фруктами для сладкоежек

Вдохновляющая творожная запеканка с фруктами для сладкоежек

Эта невероятная творожная запеканка с фруктами станет настоящим спасением для тех, кто хочет побаловать себя и своих близких чем-то вкусным и полезным. Всего за 20 минут можно приготовить нежный десерт, который подойдет как для завтрака, так и для десерта. Давайте рассмотрим рецептуру и все её тонкости!

Энергетическая ценность

Низкокалорийный, но сытный десерт: на порцию приходится около 184,9 Ккал, 13 г белков, 5,8 г жиров и 20 г углеводов. Это позволяет насладиться вкусом без чувства вины!

Необходимые ингредиенты

  • Творог — 200 г
  • Консервированные фрукты — 250 г
  • Сахар — 3 столовые ложки
  • Куриные яйца — 2 штуки
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка
  • Крахмал — 1 столовая ложка

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Консервированные фрукты необходимо откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней жидкости и обсушить на бумажных полотенцах. После этого нарезать их небольшими кусочками.
  • Разделите яйца на белки и желтки. Это важный шаг для достижения воздушной текстуры запеканки.
  • Смешайте творог с желтками, двумя столовыми ложками сахара, лимонным соком и крахмалом. В конце добавьте подготовленные фрукты.
  • В отдельной миске тщательно взбейте белки с оставшимся сахаром до образования устойчивой пены и аккуратно введите их в творожную массу для достижения легкости.
  • Переложите получившуюся смесь в форму для микроволновой печи и готовьте 12 минут на мощности 600 Вт.
  • Запекайте до золотистой корочки и наслаждайтесь чудесным десертом, который принесет радость каждому!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей