Запеченный в духовке картофель — это не просто вкусное и сытное блюдо, а настоящая находка для любого стола. Нежный, ароматный, с золотистой сырной корочкой, он идеален как основное блюдо или гарнир. Этот рецепт, основанный на использовании молодого картофеля, подарит вам настоящую гастрономическую радость.
Необходимые ингредиенты
- Молодой картофель — 1,5 кг
- Сметана — 4 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец молотый — по вкусу
- Сухой чеснок — 1/2 чайной ложки
- Твердый сыр — 100 г
- Сливочное масло — 30 г
- Зелень укропа — по вкусу
Пошаговое приготовление
Этот вариант запеченного картофеля легко готовится и подходит для семейного ужина. Используя свежие ингредиенты прямо с огорода, можно создать по-настоящему вкусное блюдо:
Когда картофель готов, извлечь из духовки, посыпать свежей зеленью укропа и подать горячим. Это простое, но невероятно вкусное блюдо украсит любой ужин!
