Насколько разнообразны ингредиенты, какие цены на сычуаньский суп и почему возникли сомнения в повторном визите — об этом расскажем в обзоре.
Сразу с Московского вокзала, не задерживаясь с чемоданом, посетители попадают в ресторацию «Малатан» на Невском проспекте, 128. Вопрос о том, стоит ли путешествие в «Сапсане», становится актуальным. Какова же разница между петербургским и московским «Малатаном»? Учитывая впечатления «малатаночного» эксперта, можно сделать интересные выводы.
По данным Яндекс.Карт, заведение имеет внушительный рейтинг 4,9 из 5, основанный на 2818 оценках. Гостям нравится обилие блюд и разнообразие, но не обходится без замечаний: некоторые отмечают «вкусный и наваристый суп», тогда как другие без стеснения говорят о нарушениях санитарных норм. Хотя публика отмечает доброжелательность персонала, звучат и негативные отзывы о качестве еды.
Ресторан «Малатан» является частью петербургского холдинга MI Group и функционирует уже два с половиной года. Первое заведение открылось в центре, а второй — на Казанской улице. В отличие от столичной сети, которая насчитывает пять различных ресторанов, в Санкт-Петербурге малатан представлен всего в двух филиалах.
Интерьер и атмосфера
Интерьер заведения выполнен в темных тонах с яркими неоновыми акцентами, а окна открывают виды на Суворовский проспект. Во многом уют создают искусственные растения и декоративные элементы, такие как картонные птички и фонарики. Однако состояние туалета оставляет желать лучшего: неприятные запахи и грязь вызывают недовольство.
Обслуживание и меню
Клиенты встречаются с вопросом на входе: «Первый раз?» Вам предоставят все необходимые инструкции по формату заведения, который предполагает выбор ингредиентов и добавление их в пластиковый тазик. Меню предлагает две вариации малатана: вареную и жареную, а также бизнес-ланчи, салаты, паровые булочки и безалкогольные напитки. Однако выбор бульонов ограничен до трех видов, что может разочаровать многих.
Средняя цена на блюда составляет около 300 рублей. Однако существует минимум по весу заказа, который составляет 200 грамм. Это усложняет выбор для тех, кто хочет попробовать сразу несколько ингредиентов.
Обзор на сливочном бульоне
Приготовленный малатан на сливочном неостром бульоне стоил 284,90 рубля, и составлял не больше 177 граммов. В составе были стеклянная лапша, крабовые палочки и овощи, украшенные свежей зеленью. Бульон оказался насыщенным и дымным, оставляя приятное послевкусие.
Хотя заведение имеет довольно хорошие отзывы о качестве пищи, второй визит может не состояться из-за устаревшего интерьера и запущенности некоторых зон. Люди часто обсуждают, какие заведения в Питере стоит посетить и какие впечатления у них остались от «Малатана». Тема продолжает оставаться актуальной, вызывая у публики живой интерес.
