Нежный апельсиновый кекс – это идеальный десерт для тех, кто ценит вкус и скорость. Благодаря своей простоте, он прекрасно впишется в любой день, чтобы порадовать себя и близких.
Что потребуется для кекса
Для создания этого чудо-десерта вам понадобятся простые ингредиенты:
- Мука – около 210 граммов
- Сахар – 120 граммов
- Растительное масло – 80 мл
- Яйцо – 1 штука
- Разрыхлитель теста – 10 граммов
- Щепотка соли
- Изюм – 100 граммов
- Цедра одного апельсина
- Апельсиновый сок – 150 мл
Процесс приготовления
Приготовление кекса не займет много времени. Сначала нужно объединить все ингредиенты в глубокой миске. Тщательно перемешайте их до однородной массы. Обратите внимание, что именно свежевыжатый апельсиновый сок и цедра придают пирогу насыщенный вкус и аромат.
Выставите духовку на температуру 180°C и отправьте ваш кекс выпекаться на 45 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки, так что следите за процессом и проверьте готовность с помощью зубочистки.
Полезные советы
Если хотите экспериментировать, добавьте к тесту немного корицы или других ваших любимых специй. Также можно заменить изюм на орехи или сухофрукты по вашему выбору. Этот кекс будет не только вкусным, но и зарядит позитивной энергией на весь день!
Для более детальной инструкции можно посмотреть видео по приготовлению на платформе ВКонтакте. Не упустите возможность добавить этот замечательный рецепт в свою кулинарную книгу!
