Вкусная печень в сырном соусе: простой рецепт на каждый день

Вкусная печень в сырном соусе: простой рецепт на каждый день

Разнообразить повседневное меню поможет аппетитное блюдо из печени, которое придаст вашим ужинам оригинальный вкус. С нежным сырным соусом это лакомство станет не только изысканным угощением, но и полезным. На 100 грамм этого блюда приходится 138 калорий, 15,61 г белков, 3,94 г жиров и 10,57 г углеводов, пишет источник.

Необходимые ингредиенты

  • 0,5 кг говяжьей печени
  • 150 г плавленого сыра
  • 1 репчатый лук
  • 1 морковь
  • 1 столовая ложка пшеничной муки
  • Зелень по вкусу
  • Специи по вкусу

Этапы приготовления

Чтобы создать это замечательное блюдо, необходимо следовать простым шагам:

  • Очистить лук и нарезать его мелкими кусочками. Морковь следует натереть на мелкой терке.
  • Печень тщательно промыть, удалить все пленки и нарезать небольшими продольными кусочками.
  • На разогретую сковороду выложить лук, морковь и печень, обжаривать их на среднем огне около 8-10 минут, постоянно помешивая.
  • Добавить соль, специи и муку, тщательно перемешать, затем влить стакан воды.
  • Когда вода закипит, добавить плавленый сыр и, помешивая, дождаться его полного растворения.
  • Готовое блюдо украсить свежей зеленью и подавать на стол.
  • Это просто и вкусно! Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей