Капустные салаты часто остаются в тени, хотя это совершенно несправедливо. При правильном подходе можно создать не только вкусное, но и насыщенное витаминами блюдо. А ещё, приготовление таких салатов занимает совсем немного времени и требует немного усилий, пишет канал.
Ингредиенты для шедевра
Чтобы создать этот особый капустный салат, понадобятся:
- половина кочана свежей капусты
- пучок укропа и немного петрушки
- 400 граммов свежих шампиньонов
- одна средняя морковь
- немного зеленого лука
- три столовые ложки консервированной кукурузы
- соль и молотый перец по вкусу
Для заправки использовать:
- 5 столовых ложек сметаны
- 2 чайные ложки горчицы
- оливковое масло по вкусу
Приготовление шаг за шагом
Начните с тонкой нарезки капусты, а морковь натрите на крупной терке. Зелень нужно мелко порубить, а шампиньоны тщательно промыть и нарезать на тонкие пластины. Далее:
Переложите салат в красивую миску и подавайте его к столу сразу же!
Приятного аппетита!
