Блинчики с тыквенным пюре: простой и вкусный рецепт
Подсчет калорий на 100 граммов: 141.3 ккал/6.2 г белков/5.5 г жиров/16.8 г углеводов. Этот рецепт блинчиков станет отличным выбором как для завтрака, так и для перекуса.
Ингредиенты для приготовления:
150 г тыквенного пюре
160 г овсяной муки
400 г молока
2 яйца
Щепотка корицы
2 пакетика подсластителя
Этапы приготовления:
Для начала тыкву следует нарезать небольшими кусочками и запечь в микроволновке на максимальной мощности в течение пяти минут. После этого массу нужно измельчить с помощью блендера до состояния пюре.
В тщательно перемешанное пюре добавляются молоко, яйца, подсластитель и немного корицы. Все компоненты аккуратно взбиваются венчиком до получения однородной массы.
Постепенно в смесь добавляется овсяная мука, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков.
На сковороде важно немного смазать поверхность маслом только для первого блинчика. Разогревайте на небольшом огне и готовьте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.
Эти блинчики можно подавать как с ягодами и медом, так и с солеными начинками. Приятного аппетита!
