Приготовление этого десерта займет всего пять минут, и для этого не потребуется включать духовку! Удивите своих близких простым, но невероятно вкусным лакомством без сахара.
Калорийность и ингредиенты
На 100 грамм этого десерта содержится:
- Калорийность: 108 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 16 г
Ингредиенты, необходимые для приготовления на две порции:
- 90 г фруктового пюре (рекомендуется персиковое)
- 80 г сметаны (можно использовать любую жирность, калорийность указана для 10% сметаны)
- 1/3 ч.л. агара (или 5 г желатина, который следует просто нагреть)
- 30 г кураги
Процесс приготовления
1. Начните с того, что фруктовое пюре с агаром нужно довести до кипения и проварить 1,5-2 минуты. Пока пюре нагревается, займитесь курагой и нарежьте её мелкими кусочками.
2. Как только пюре с агаром закипит, введите в него сметану и тщательно перемешайте. Не забудьте добавить нарезанную курагу для дополнительного вкуса и текстуры.
3. Разлейте получившуюся массу по силиконовым формочкам для кексов. Дайте десерту остыть и застыть в холодильнике, чтобы насладиться его неповторимым вкусом.
