Лисички с кампанелле: осеннее вдохновение на вашей кухне

3 марта 2026, 10:44

Осень время для ярких вкусов и ароматов. Предлагаем вашему вниманию восхитительное блюдо, которое не только поддержит ваше настроение, но и добавит разнообразия в повседневное меню.

Ингредиенты для создания кулинарного шедевра

Для этого рецепта потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 граммов грибов лисичек
  • 450 граммов макаронных изделий кампанелле
  • 1 сладкий перец
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 2 столовые ложки масла из виноградных косточек
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/8 чайной ложки черного молотого перца
  • 50 граммов сухого белого вина
  • 50 граммов соевого соуса
  • тимьян, зелёный и фиолетовый базилик

Пошаговое приготовление

Приступим к процессу подготовки:

  • Лисички тщательно промыть и подготовить для дальнейшей обработки.
  • Сладкий перец очистить от семян и порезать соломкой, лук нарезать четвертинками колец, а чеснок мелко нарезать.
  • На сковороде разогреть 1 столовую ложку растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета.
  • Добавьте перец и затем чеснок, обжаривайте до мягкости, а затем выложите овощи на тарелку.
  • На ту же сковороду положите 1 столовую ложку сливочного масла вместе с растительным маслом и обжарьте лисички, пока не выпарится лишняя жидкость.
  • Посыпьте лисички черным перцем и добавьте тимьян, затем влейте соевый соус и вино, тушите 5 минут, после чего удалите тимьян.
  • В конце добавьте к лисичкам заранее обжаренные овощи и посыпьте нарезанным базиликом, щедро перемешайте и выключите огонь.
  • Отварите макароны в подсоленной воде, слейте и добавьте к ним 1 столовую ложку сливочного масла.
  • Смешайте макароны с лисичками и овощами, выложите на тарелки.

    • Наслаждайтесь восхитительным блюдом лисички с кампанелле оно станет настоящей находкой в вашем осеннем меню!

    Источник: Ольга Викторовна

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Loungetorzhok.ru