Устали от привычного новогоднего стола с однообразными блюдами? Пора освежить традиции! В нашем обзоре представлены новые, но одновременно простые рецепты салатов, которые добавят яркие краски в ваши праздничные угощения. Сохраняйте в закладки – вас ждет масса идей без сложных кулинарных экспериментов.
Неизменные традиции и новые находки
Каждый Новый год приносит свои традиции, но со временем приходит понимание, что хорошее старое «Оливье», красная рыба и мандарины могут надоесть. Хотите внести свежесть в новогоднее меню? Привнесите новый взгляд на классические рецепты. Мы собрали для вас оригинальные идеи, которые оживят ваш праздничный стол.
Апгрейд классики: «Селёдка под шубой»
Мы нашли уникальный способ преобразовать традиционную «Селёдку под шубой» без потери её очарования. Новый рецепт, позаимствованный у болгарского блогера, предлагает интересную подачу: вместо привычной шубы будет своеобразная шапка.
Вот что вам потребуется:
- Филе сельди – 4 шт.
Свёкла – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Картофель – 4 шт.
Куриные яйца – 6 шт.
Репчатый лук – 2 головки
Майонез – 200 г, соль и перец по вкусу.
А вот как создать это блюдо:
Новый взгляд на «Мимозу» и другие оригинальные сочетания
Еще одна интересная вариация – «Мимоза» в виде мандаринок. Сложно? Нет! Основные ингредиенты те же, а форма и цвет придают блюду удивительный вид.
Ингредиенты:
- Картофель – 2 шт.
Кижуч горячего копчения – 250 г
Морковь – 3-4 шт.
Куриные яйца – 3 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Укроп, майонез, сухая гвоздика для украшения.
Готовится быстро: подготовьте все ингредиенты, соедините их, сформируйте шар в пленке, а затем украсьте «мандарины» гвоздикой и зеленью. Такой подход обязательно впечатлит гостей!
Эти варианты уютных и оригинальных салатов не только порадуют ваших близких, но и внесут свежие ноты в знакомые традиции. Пробуйте, экспериментируйте и создавайте свой идеальный новогодний стол!
