Необычный соус, который восхитит ваши блюда

Необычный соус, который восхитит ваши блюда

Соус, объединяющий сладость и остроту, стал настоящей находкой для кулинаров и гурманов. Одним из таких удивительных рецептов является соус «Сгущенка с васаби», который восхитил многих на гастрономических встречах. Используя его, можно легко дополнить креветки или другие блюда, придавая гастрономическому опыту уникальность и свежесть.

Ингредиенты для создания шедевра

  • Сгущённое молоко — ? банки (~190 г)
  • Паста васаби — 1 ст.л.
  • Свежевыжатый лимонный сок — 1 ч.л.
  • Тёртый свежий имбирь — щепотка
  • Оливковое масло экстра-класса — 1 ст.л.
  • Мелкая морская соль — по вкусу

Этапы приготовления этого удивительного соуса

  • Необходимо соединить сгущённое молоко и пасту васаби, тщательно перемешивая до однородной консистенции.
  • Добавьте в смесь лимонный сок и тертый имбирь, аккуратно вмешивая ингредиенты.
  • После этого введите оливковое масло и снова хорошо перемешайте соус.
  • Посолите по вкусу и дайте настояться примерно 10 минут перед подачей к блюдами.
  • Готовый соус можно подавать к отваренным или обжаренным креветкам, что придаст им пикантную остроту с лёгкой сладостью.
  • Такой соус идеально подходит не только к креветкам, но и к другим закускам — нагетсам, крылышкам и многому другому, добавляя в любое блюдо незабываемую изюминку. Пробуйте и наслаждайтесь!

    Источник: BULKA| Брутальная кухня

    Лента новостей