Легкое овсяное печенье: простой рецепт на 267 калорий

Для приготовления овсяного печенья начните с подготовки изюма: тщательно промойте сушеные ягоды и избавьтесь от веточек. Затем залейте их горячей водой и оставьте на 15 минут ровно столько, сколько потребуется для работы с остальными ингредиентами.

Подготовка яблок и смеси

Очистите яблоки от кожуры и вырежьте сердцевину. Нарежьте их на дольки и измельчите в блендере или натрите на средней терке. Это создаст нежную текстуру теста.

В глубокой миске разбейте яйцо и взбейте его венчиком. Затем добавьте овсяные хлопья, яблочную массу и замоченный изюм. Хорошо перемешайте и дайте смеси настояться в течение 10-15 минут, чтобы хлопья успели разбухнуть.

Формирование и выпечка

Подготовьте противень, застелив его пергаментом, и смажьте маслом с помощью кулинарной кисточки. Из массы сформируйте небольшие шарики, слегка их приплюснув, и выложите на противень.

Поместите противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте печенье около 20 минут, контролируя процесс время может варьироваться в зависимости от модели вашей духовки.

Подача

После выпекания аккуратно переложите горячие печенья на тарелку. Накройте их полотняной салфеткой и дайте немного остыть. Это печенье прекрасно сочетается с чаем или теплым молоком, сообщает канал.