В Омске появится новый ресторан с морскими деликатесами

В Омске на улице Ленина готовятся к открытию нового ресторана под названием Мидийное место, который является частью популярной сочинской франшизы. Заведение, специализирующееся на изысканных морских деликатесах, планируется открыть ориентировочно в декабре этого года.

По словам Бориса Мельника, директора по развитию стрит-фуд ресторанов, в данный момент в помещении проводится ремонт, и возникают некоторые сложности. Тем не менее, ожидается, что ресторан примет первых посетителей в ноябре или декабре.

Как только ремонт будет завершен, начнется набор сотрудников, который планируется осуществить за месяц до открытия. Ресторан Мидийное место уже имеет сеть из 51 заведения по всей России, и предлагает своим гостям широкий выбор блюд, главным образом мидий, а также других морских гастрономических изысков.

Формат работы заведения будет стрит фуд, что позволит гостям наслаждаться гастрономическими удовольствиями в неформальной обстановке. Изначально планировалось завершить проект к концу лета, но некоторые обстоятельства внесли свои коррективы в график.