Шарлотка это не только классика домашней выпечки, но и великолепный способ порадовать своих близких нежным и ароматным десертом. Она легко готовится и не требует сложных ингредиентов.
Что понадобится
- 200 г пшеничной муки
- 200 г сахара
- 4 куриных яйца
- 5 яблок
- 5 г разрыхлителя
- 1 ч. л. корицы
- щепотка соли
- 20 г сливочного масла
- сахарная пудра по вкусу
Приготовление шаг за шагом
Подготовьте все необходимые ингредиенты и разогрейте духовку до 180 градусов.В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до образования легкой пышной массы.Просейте муку вместе с разрыхлителем и половиной корицы, затем аккуратно соедините с яичной массой.Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками и смешайте с оставшейся корицей.Форму для выпечки смажьте сливочным маслом.Выложите половину теста в форму, сверху равномерно распределите подготовленные яблоки.Залейте оставшимся тестом и поместите в духовку.Выпекайте шарлотку в течение 5060 минут до золотистой корочки, проверьте готовность деревянной шпажкой она должна выходить сухой.Переложите готовую шарлотку на решетку и дайте немного остыть.Подавайте теплой или остывшей, по желанию посыпав сахарной пудрой.Эта шарлотка станет настоящим открытием для всех любителей домашней выпечки. Порадуйте своих родных и друзей этим нежным десертом!