Этот удивительный шоколадный десерт, который тает во рту, порадует любителей сладкого своей простотой приготовления. Всего три ингредиента нужны для создания этого волшебного лакомства, пишет канал.
Ингредиенты для шоколадного чуда
- 90 г молочного шоколада
- 100 мл молока (жирность 3,2%)
- 80 г сливочного масла
Как приготовить?
Для начала нужно подогреть 100 мл молока в микроволновой печи до горячего состояния. В горячее молоко добавляется 80 г сливочного масла, которое должно полностью раствориться.
Параллельно мелко нарежьте 90 г молочного шоколада и поместите в чашу блендера. Далее, вылейте горячую молочную смесь с растопленным маслом на шоколад, немного перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы шоколад мог полностью растаять.
После этого настало время взбивать. Используя погружной блендер, взбивайте смесь около 8 минут, пока она не станет пышной и однородной. Готовую массу переложите в миску и поставьте в холодильник на несколько часов, или в морозильник на час. Важно, чтобы смесь охладилась, что поможет ей хорошо взбиться.
Когда шоколадная масса остынет, взбейте её с помощью миксера. Чем дольше вы будете взбивать, тем плотнее получится текстура. После этого аккуратно выложите десерт в красивую чашку.
Важно добавить завершающий штрих — посыпать тертым шоколадом и подать к чаю или кофе. Этот десерт идеален для любого случая.
Приятного аппетита!
