Кулинарные эксперименты совершенно не обязательно должны обременять бюджет. В этом обзоре собраны простые и вкусные рецепты, которые приятно удивят не только хорошим вкусом, но и доступностью ингредиентов, пишет ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com.
Изумительные закуски и салаты
Начнем с закуски, которая завоевала сердца многих гурманов – кёрёзёт. Это венгерское блюдо сочетает в себе творог, брынзу, сметану и свежий шпинат, приправленные сушеными травами и лимонным соком, который придает особую свежесть вкусам.
- Ингредиенты: творог, брынза, шпинат, сметана, лимон, тимьян, базилик, соль.
Не менее популярным является венгерский салат из молодого картофеля. Для его приготовления понадобятся отварные картофельные кружочки, лук и заправка из уксуса и сахара, что придаст салату изысканный вкус после часового настаивания в холодильнике.
- Ингредиенты: картофель молодой, лук репчатый, уксус яблочный, сахар, соль, перец черный молотый.
Супы и основное блюдо
Следующим в нашем списке идет сытный суп с рисово-сырными клёцками. Он готовится на прозрачном курином бульоне с добавлением тертой моркови и уникальных клёцок из риса и сыра. Это легкое блюдо станет отличным выбором для ужина.
- Ингредиенты: курица, лук репчатый, морковь, лавровый лист, рис, сыр, яйца, зелень.
Для любителей картофеля представляем рецепт картошки с сыром, приготовленной в микроволновке. Этот вариант существенно экономит время: картофель, нарезанный кружочками и запеченный с сыром и молоком, получится бесконечно вкусным и нежным.
- Ингредиенты: картофель, молоко, твердый сыр, базилик, лук зеленый.
Простота и вкус
И, наконец, шашлык из сосисок с овощами: идеальное лакомство для быстрого ужина. Сосиски, лук и сладкий перец – это простой набор, который позволяет создать невероятно вкусные шашлычки, подходящие как для детей, так и для взрослых. Их можно приготовить на углях или в духовке, что делает их универсальным блюдом на каждый день.
- Ингредиенты: сосиски, лук репчатый, перец сладкий, соль.
Не пропустите и предыдущие подборки рецептов, которые вдохновят на новое кулинарное приключение!
