Где на кухне прячутся самые опасные бактерии

При повседневной уборке мы, как правило, уделяем внимание раковине, сливу и губкам, но существует одна область, которая чаще всего остается вне поля зрения. Это место, где накапливается рекордное количество бактерий, и именно оно может стать источником опасности во время приготовления пищи. В результате, микроорганизмы могут легко передаваться на продукты и руки, пишет ГАСТРОНОМ.РУ.

Подводные камни уборки

В процессе приготовления пищи мы делаем акцент на чистоте видимых участков кухни, однако не стоит забывать о важных, но легко упускаемых из виду зонах. Ниже перечислены наиболее неблагоприятные места:

• Пластиковые контейнеры: Остатки пищи, прилипшие к стенкам контейнеров, могут стать рассадником для бактерий.
• Место под раковиной: Влага и избыток мусора создают идеальные условия для размножения патогенов.

Как защитить себя

Чтобы минимизировать risico заражения, стоит обратить внимание на следующие рекомендации:

• Регулярная уборка: Освобождение от остатков пищи и глубокая чистка всех углов поможет снизить риск.
• Использование дезинфицирующих средств: Обработка труднодоступных мест специальными растворами поможет предотвратить размножение опасных микроорганизмов.