В приближающийся День матери есть замечательный способ поздравить любимую маму — приготовить вкусный десерт "Черный кот", который под силу даже детям!
Эта рецептура пришла из уютного семейного кафе, которое пережило немало приятных моментов. В один из праздничных дней дочка удивила маму, создав этот десерт дома. Давайте восстановим этот вкусный момент вместе!
Ингредиенты (на 4 порции):
- 100 г чернослива
- 100 г грецких орехов
- 200 г сметаны
- 50 г сахарной пудры
- 80 г шоколадной крошки
- 1 ч. л. кондитерской посыпки (по желанию)
Пошаговое приготовление:
1. Начните с чернослива: тщательно промойте его, затем залейте кипятком на 30 минут. Слейте воду, нарежьте на кусочки и выкладывайте на дно креманки.
2. Грецкие орехи нарежьте крупной крошкой и разместите их поверх чернослива.
3. В отдельной миске взбейте сметану с сахарной пудрой до полного растворения сахара и аккуратно распределите крем сверху на орехи и чернослив.
4. Настало время добавить шоколад: натрите его на мелкой терке и посыпьте десерт. При желании, добавьте цветную кондитерскую посыпку для уюта!
Теперь, когда кафе больше нет, воспоминания о нем можно освежить, приготовив это удивительное лакомство. Завершайте приготовление с любовью и радостью!
Это отличный способ провести время с детьми и создать свои собственные кулинарные традиции, сообщает Дзен-канал "Лидия на кухне".
