Джин Barrister 25 Botanicals — уникальный образец, который привлекает внимание истинных ценителей и знатоков. Этот напиток стал своеобразным символом, представляя собой локомотив категории российского джина. Неудивительно, что интерес к нему лишь возрастает, ведь он был выпущен в день, который можно назвать особенным: 25.02.2025 года.
Однако, этот джин не доступен в магазинах. Его могли получить лишь те, кто стал победителем специализированного конкурса или получил в награду за выдающиеся достижения в популяризации джина в России. С момента, когда информацию о нем узнали всего за пару недель до дегустации, многие задаются вопросом: как его можно было получить?
Процесс дистилляции и состав
Дистилляция Barrister 25 Botanicals началась 20 февраля, и в его создании использованы 25 различных ботаникалов, что придаёт ему уникальность. Несмотря на возможные предрассудки о ректификованном спирте в составе, стоит отметить, что именно такой спирт является стандартом в производстве джина. На первом этапе часть ботаникалов настаивается на спирте, после чего начинается перегонка в медном кубе. В специальной «джин корзине» располагаются все ботаникалы, что в результате позволяет достичь гармоничного и сбалансированного дистиллята.
Вкус и аромат
Аромат джина поражает сложностью: в нем легко чувствуются ноты можжевельника, цитрусовых, легкая перечность и травяные оттенки. Интересно, что спиртуозность совсем не проявляется, а все компоненты гармонично переплетаются, создавая полный букет. На вкус джин становится мягким и деликатным, с прекрасно уравновешенными нотами можжевельника, миндального ореха, цитрусовых и легкой минеральности. В таком виде он легко пьется и не имеет лишних неприятных элементов.
Долгое послевкусие становится логическим завершением дегустации. Кроме отличного баланса, Barrister 25 Botanicals можно оценить как идеальный элемент для коктейлей, особенно с тоником. Благодаря продуманным пропорциям 1:1 вкус сохраняется, а спиртуозность не забивает аромат. Для многих это дало возможность насладиться джин-тоником, который ушел бы на ура.
Таким образом, Barrister 25 Botanicals уже успел завоевать признание среди любителей и ценителей. Этот джин — превосходный пример того, как производство может улучшаться год от года, предлагая истинный вкус и неподражаемое качество. Употребление алкоголя требует умеренности, и следует помнить, что чрезмерное употребление может отрицательно сказаться на здоровье. С праздником!
