Салат со свеклой, чесноком и майонезом – это идеальное лакомство, проверенное временем. Простой в приготовлении, он изготавливается из доступных ингредиентов и отлично подходит как для обычного обеда, так и для праздничного стола. Заправка может варьироваться: кроме майонеза, в качестве альтернативы подойдет сметана. Этот салат порадует всех своим ярким вкусом и непревзойденным ароматом.
Приготовление занимает всего несколько минут (если не учитывать время на варку свеклы), а полученный результат приятно удивляет своей аппетитной внешностью и потрясающим сочетанием вкусов.
Ингредиенты для салата
- Свекла отварная – 400 г (примерно 2 штуки)
- Чеснок – 1 зубчик (по вкусу)
- Майонез (или сметана) – 1-1,5 ст. л.
- Соль – 1/4 ч. л. (по вкусу)
Пошаговая инструкция
1. Предварительно отварите или запеките свеклу, после чего остудите, очистите и натрите на крупной терке.
2. Чеснок натрите на мелкой терке. Количество чеснока можно варьировать: начните с одного зубчика, попробуйте на вкус и при необходимости добавьте еще.
3. В глубокой миске соедините натертую свеклу, чеснок и добавьте соль. Заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Если хотите, можно смешать майонез со сметаной в желаемых пропорциях.
Салат можно подавать сразу или дать ему немного настояться в холодильнике. Охлажденный вариант получается особенно вкусным.
Салат со свеклой, чесноком и майонезом готов! Приятного аппетита!
