Нежный куриный рулет: идеальная замена колбасе

27 января 2026, 11:25

В мире кулинарии всегда приятно открывать новые горизонты. Сегодня в центре внимания оказывается удивительно вкусный куриный рулет, который прекрасно подходит как закуска на праздничном столе, так и для бутербродов, заменяя привычные колбасы. Готовится он легко и быстро, используя только натуральные ингредиенты. Готовы удивить своих гостей?

Почему стоит приготовить этот рулет?

Куриный рулет это непревзойдённая комбинация сочного мяса, свежих яблок и хрустящих грецких орехов. Этот рецепт обойдётся без консервантов и ненужных добавок, только специи и лучшие продукты. Такой рулет станет настоящей изюминкой на семейном ужине или празднике, а его нарезка напомнит о домашней колбасе. Это отличный способ отказаться от магазинных мясных изделий!

Детали приготовления

Для начала потребуется:

  • Филе куриного бедра - 700 г
  • Соль и перец - по вкусу
  • Сушёный эстрагон - по вкусу
  • Одно кислое яблоко
  • Грецкие орехи - 80 г

Процесс создания рулета прост:

  • Филе куриного бедра отбивают с двух сторон под пленкой, чтобы не повредить структуру мяса.
  • Мясо помещают на бумагу для выпечки, солят, перчат и посыпают эстрагоном.
  • Нарезанное яблоко укладывают сверху, а затем добавляют рубленные грецкие орехи.
  • Сворачивают рулет, заворачивают в пленку для запекания и плотно завязывают концы.
  • В форму для выпечки наливают воду, ставят рулет и запекают 50 минут при 180C.

    • После запекания рулет даёт остыть и убирается в холодильник на 6 часов он отлично держит форму и готов к нарезке. Сочетание мяса, яблок и орехов придаёт блюду невероятный вкус и аромат, который оценят все, кто пробует этот рулет.

    Источник: Сейчас Приготовим!
    Больше новостей на Loungetorzhok.ru