Летний вкус: жареные кабачки с сыром и зеленью для вашей кухни

Кабачки становятся настоящим садовым кладезем для тех, кто увлекается огородничеством. Каждая хозяйка создаёт что-то уникальное, но есть одно блюдо, которое неизменно радует всю семью. Речь идет о жареных кабачках с сыром и зеленью, которые готовятся по особому рецепту, особенно любимому среди близких.

Аромат.refreshing dish, enhanced by dill and garlic, makes this meal even more tempting. Тонкий вкус с овощами прекрасно гармонирует с жаркими летними днями.

Ингредиенты для вашего шедевра

• Кабачки 3 шт.
• Растительное масло 50 г
• Мука (для обвалки) 50 г
• Соль по вкусу
• Чеснок 3 зубчика
• Укроп и петрушка по пучку
• Сыр 100 г

Поэтапное приготовление

Для начала кабачки нарезаются кружочками толщиной около 0,5 см и обваливаются в солёной муке. После этого они выкладываются на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить следует с обеих сторон, не допуская пережаривания.

Готовые кружочки помещаются на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Далее стоит посыпать кабачки мелко нарезанными зеленью, чесноком и тертым сыром, используя только самые свежие и ароматные ингредиенты, собранные с собственного огорода.

Эти кабачки идеально дополнятся сметаной с чесноком и укропом лёгкая и аппетитная закуска, способная Завоевать сердца всех на столе!