Праздничный стол невозможно представить без горячего и аппетитного блюда. Запечённая курица — не просто классика, это символ уюта и радости в каждом доме. Ее предпочитают за невероятную сочность, румяную корочку и неповторимый аромат, способный привлечь внимание даже самых привередливых гостей.
Почему запечённая курица станет звездой вашего стола?
- Простота и скорость: Минимум усилий, максимум удовольствия. Вам не потребуется много времени на подготовку.
- Эффектный внешний вид: Целая курица или идеальные кусочки будут выглядеть потрясающе и украсит любой стол.
- Универсальность: Это блюдо отлично подходит для разных мероприятий — от семейных ужинов до больших праздников.
Ингредиенты для сочной запечённой курицы
Для насыщенного и яркого вкуса используйте:
- Целая курица — 1,4–1,8 кг
- Чеснок — 4-5 зубчиков
- Лимон — 1 шт.
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Сладкая паприка — 1 ч. л.
- Сухой или свежий розмарин — 1 ч. л.
- Соль и перец — по вкусу
- Мед — 1 ч. л. (по желанию)
- Овощи (картофель, морковь, лук) — для гарнира (по желанию)
Приготовление запечённой курицы
Процесс запекания курицы включает несколько простых шагов:
Запечённая курица станет не только главным блюдом на вашем столе, но и украшением любого праздника. Придерживаясь простых шагов, можно добиться потрясающего результата, который удивит ваших гостей!
