Запеченная картошка — это не просто гарнир, а настоящая находка для быстрого и вкусного ужина. Этот простой рецепт не оставит равнодушным ни одного любителя домашней кухни. В нем нет ничего лишнего, а результат всегда радует!
Что потребуется:
- Картофель — 700 г
- Растительное масло — 25 мл
- Паприка — 1 чайная ложка
- Черный молотый перец — 0,5 чайной ложки
- Тимьян — 0,5 чайной ложки
- Сушеный чеснок — 1 чайная ложка
- Соль — по вкусу
По шагам к идеальному картофелю:
Шаг 1: Начать следует с нарезки картофеля на дольки. В миске смешать соль, тимьян, черный перец, чеснок и паприку, добавить растительное масло. Дать картошке постоять 20 минут при комнатной температуре — так она лучше впитает ароматы.
Шаг 2: На противень постелить фольгу. Это упростит процесс уборки. Разложить дольки картофеля, не беспокоясь о том, что между ними осталось пространство. Такое размещение обеспечит равномерное запекание и избавит от прилипаний.
Шаг 3: Разогреть духовку до 180°C. Поставить картошку и запекать 20-25 минут. Если картофель начинает подсыхать, слегка сбрызнуть его водой из пульверизатора для мягкости корочки. Общее время запекания будет составлять примерно 35-40 минут, в зависимости от размера дольек и особенностей духовки.
Готовое блюдо порадует не только вкусом, но и ароматом. Приятного аппетита!
