Фаршированные помидоры начинают набирать популярность как универсальная закуска, идеально подходящая для любого события. Эти маленькие, но удивительно вкусные овощи погружают вас в атмосферу кулинарного удовольствия.
Ингредиенты для фарширования:
Помидоры — 5–6 шт.
Куриная грудка — 200 г
Майонез — 3 ст. л.
Твердый сыр — 100 г
Соль и перец — по вкусу
Приготовление закуски:
Начните с подготовки всех ингредиентов. Рекомендуется выбирать небольшие и плотные помидоры, чтобы они не развалились в процессе запекания.
Куриную грудку тщательно промойте и нарежьте на мелкие кубики. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки, добавив соль и перец по вкусу.
Срежьте верхушку помидоров и с помощью чайной ложечки аккуратно удалите их сердцевину. Не спешите выбрасывать мякоть — она станет отличной основой для соуса. Просто добавьте к ней любимые специи, чеснок и потушите.
