Рано подниматься не всем по душе, и многие предпочитают завтракать немного позже. Однако второй завтрак способен поднять настроение и добавить энергии на весь день. Один из самых привлекательных вариантов – омлет с любимыми ингредиентами, завернутый в хрустящий лаваш. Это невероятное сочетание яиц, сыра, зелени и ветчины не оставит равнодушным ни одного гурмана!
Ингредиенты для омлета
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 2 ст. ложки
- Соль – по вкусу
- Ветчина (или любые колбасные изделия) – 50 г
- Сыр – 50 г
- Лаваш – 1/2 листа
- Молотый перец – по вкусу
- Сладкая паприка – по вкусу
- Помидор – 1 шт.
- Масло растительное – 1 ст. ложка
- Зеленый лук – 3 ст. ложки
Как приготовить омлет с лавашем
Первым шагом разбейте яйца в миску и добавьте в них молоко. Хорошо перемешайте смесь, приправьте солью, перцем и паприкой. Затем вылейте содержимое на разогретую сковороду.
Из лаваша нарежьте круг, который идеально подойдет под размер сковороды, и положите его на слегка застывающий омлет. Затем аккуратно переверните лаваш вместе с омлетом, используя широкую лопатку.
На одну половину получившегося "блинчика" выложите ветчину, нарезанные помидоры, зеленый лук и тертый сыр. Накройте второй половиной и слегка прижмите. По желанию можно накрыть крышкой и готовить еще 3-5 минут, пока сыр не расплавится, и омлет не станет золотистым.
Это идеальное лакомство для завтрака способно поднять настроение и подарить заряд бодрости на целый день. Не забудьте наслаждаться каждым укусом и получать удовольствие от времени, проведенного за завтраком!
