Современные тренды в питании подсказывают нам отказаться от сахара и глютена. В связи с этим, шеф-повар бара «Лондон» Никита Ангуров представил оригинальный рецепт сырников, который отвечает этим требованиям. Вместо традиционной пшеничной муки в приготовлении используются ингредиенты, основанные на миндальной муке, что добавляет сладкий ореховый аромат и неповторимый оттенок вкуса.
Каждая порция этого кулинарного шедевра состоит из полезных продуктов, а также порадует любителей вкусного и здорового питания. Рецепт рассчитан на 4 порции и займет всего 30 минут времени.
Энергетическая ценность
Каждая порция содержит:
- Калории: 587.2 Ккал
- Белки: 37.6 г
- Жиры: 43.7 г
- Углеводы: 11.6 г
Ингредиенты
- Творог 9% – 600 г
- Миндальная мука – 100 г
- Куриные яйца – 2 шт.
- Соль – 2 г
- Ванильный стручок – 1/2 шт.
- Сметана 20% – 200 г
- Свежевыжатый апельсиновый сок – 40 мл
- Сок лайма – 0.3 мл
- Варенье из сосновых шишек – 20 г
- Фундук – 2 шт.
- Бразильские орехи – 2 шт.
