Средняя цена порции блинов с икрой достигла 690 рублей
6 апреля 2026, 08:06
Исследования аналитического центра Чек Индекс при компании Платформа ОФД показали, что в российских кафе и ресторанах средняя стоимость порции блинов с икрой составляет 690 рублей. Данные были собраны в период с 1 января по 15 февраля текущего и прошлого года.
В заведениях общепита порции обычно включают небольшое количество зернистой и натуральной икры, а также имитированной. Это решение позволяет поддерживать цены на блюдо в знаковых рамках для потребителей, как отмечают эксперты данного исследования.
Источник: Ридус