Невероятный пирог для уютного чаепития

Невероятный пирог для уютного чаепития

Этот пирог — настоящая находка для ценителей сладкого! Он не только прост в приготовлении, но и требует минимум времени, а ингредиенты можно найти в любом доме.

Ингредиенты

Чтобы порадовать себя и близких, понадобятся:

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 250 г
  • Молоко — 200 мл
  • Разрыхлитель теста — 1 пакетик (10 г)
  • Какао-порошок — 2 ст. ложки
  • Абрикосовый джем или варенье — 3 ст. ложки с горкой
  • Мука — 400 г

Для создания нежного крема потребуются:

  • Сгущенное вареное молоко — 1 банка
  • Сливочное масло — 100 г
  • Кокосовая стружка и орехи — для украшения

Приготовление пирога

Этот десерт порадует своим вкусом всех, кто его попробует. Итак, начнем процесс:

  • Сначала просейте муку, добавьте к ней разрыхлитель и какао-порошок, хорошенько перемешайте.
  • Отдельно взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
  • К взбитым яйцам добавьте джем или варенье и молоко, тщательно перемешайте.
  • Теперь соедините эту смесь с мукой и аккуратно перемешайте.
  • Застелите форму пергаментом и вылейте в нее тесто.
  • Отправьте в заранее разогретую духовку на 180°C. Готовность проверьте деревянной палочкой.
  • Когда корж остынет, аккуратно разрежьте его пополам.
  • Для крема смешайте сгущенное молоко с размягченным сливочным маслом до однородности.
  • Нанесите крем на один корж и накройте вторым.
  • Покройте верхний корж и бока кремом, посыпьте кокосовой стружкой и орехами.
  • Немного дайте пирогу пропитаться кремом, и он будет готов к подаче!

    Приятного чаепития!

    Если этот рецепт пришелся вам по душе, не забудьте оставить свои комментарии!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Лента новостей