Ищете быстрый и вкусный десерт, который можно быстро подготовить перед праздником? Новый торт, напоминающий классический Наполеон, как раз для этого случая. Приготовление займет всего пару часов, а результат порадует всех родных и гостей.
Как готовить торт за считанные минуты
Для начала потребуется готовое слоеное тесто, которое значительно ускорит процесс. Его, конечно, можно сделать и самостоятельно, но в условиях нехватки времени магазинный вариант станет настоящей находкой.
- Раскатайте тесто и нарежьте его на полоски толщиной около 1,5-2 см.
- Выложите полоски на противень и поместите в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут до золотистой корочки.
Теперь о креме: в его основе размягченное сливочное масло и сгущенное молоко. Сначала взбейте масло миксером в течение 5 минут, затем добавьте сгущенное молоко и продолжите взбивание. При желании можно добавить 2 чайные ложки молотого кофе, чтобы получить ароматный акцент. Альтернативно, используйте орехи, шоколад или какао.
Сборка торта
На столе заранее расстелите пищевую пленку в 3-4 слоя. Выкладывайте немного крема, затем слоеные палочки. Повторяйте слои до тех пор, пока все ингредиенты не будут использованы, оставив 4-5 палочек для декора.
Сверните торт в рулет, плотно завязав края пленки. Пусть он настоится на столе в течение 3 часов, затем отправьте его в холодильник еще на 12 часов. Для удобства можно заморозить торт и разморозить в нужный момент.
Финальные штрихи и подача
Перед подачей снимите пленку и обваляйте в крошке, сделанной из оставшихся палочек. Таким образом, торт станет не только вкусным, но и очень декоративным. Приятного аппетита!
Список ингредиентов:
- Слоеное тесто — 450 г
- Сливочное масло — 400 г
- Сгущенное молоко — 1 банка (380 г)
- Кофе молотый — 2 ч.л. (по желанию)
Такой торт станет настоящим украшением любого стола!
