В Боровлянах прошла открытие необычной ярмарки, где можно приобрести редкие морские деликатесы. Местные жители и гости могут насладиться разнообразием угощений, сообщает СТВ.
На центральной площади Руцкого представлены рыба и другие морские продукты, привезенные с Севера. Спектр предложения включает икорные деликатесы, рулеты, стейки, а также копченую и вяленую рыбу. Все это можно не только выбрать, но и попробовать прямо на месте.
Ярмарка удивляет более чем 30 сортами дикой рыбы. Среди них можно найти такие экзотические виды, как чавыча, белорыбица и патагонский клыкач.
Что за удивительная рыба
Чавыча относится к семейству лососевых и является самым крупным представителем тихоокеанских лососей. В отличие от семги, она менее калорийна, что делает её отличным вариантом для тех, кто следит за своим питанием.
Белорыбица – это уникальный вид, который встречается только в Каспийском море. Она может достигать длины 130 см и веса до 14 кг. Патагонский клыкач сильный хищник, достигающий длины до 2 метров и обладающий внушительной внешностью.
Польза для здоровья и свежесть продуктов
Продавцы уверяют, что все морепродукты привозятся свежими в маленьких партиях, чтобы покупатели могли получить исключительно качественные продукты. Дикая рыба обладает высоким содержанием микро- и макроэлементов, витаминов и является ценным источником полезных веществ.
Стоит отметить, что ярмарка будет открыта до 9 декабря, а работать торговые точки будут ежедневно с 10:00 до 18:00. Рекомендуется приходить пораньше, ведь интерес к таким эксклюзивам велик.
