Приготовление занимает всего 20 минут, а блюдо идеально подойдет для компании из 6-8 человек. Каждая порция содержит около 150 калорий. Эти сырные шарики с чесноком просто созданы для того, чтобы мгновенно освоить любой стол! Их насыщенный вкус и аромат в сочетании с овощами или сухариками сделают любого гурмана настоящим поклонником.
Необходимые ингредиенты
- Твёрдый сыр – 200 г
- Плавленый сыр – 100 г
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Майонез или сметана – 2 ст. л.
- Укроп или петрушка – небольшой пучок
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Зелень для обсыпки или паприка – для оформления
Как приготовить сырные шарики
Полезные советы для совершенства
- Экспериментируйте с обсыпкой: кроме зелени и паприки подойдут и орехи, такие как миндаль или грецкие, которые придадут хрустящую текстуру.
- Чтобы разнообразить вкус, смешайте твёрдый сыр с пармезаном, или добавьте немного голубого сыра – так закуска приобретет новую изюминку.
- Для остроты внесите щепотку молотого чили или кайенского перца, отлично сочетающегося с освежающими напитками.
- Добавьте в массу нарезанный болгарский перец или маслины – это придаст интересный цвет и текстуру.
- Подавайте шарики с крекерами или поджаренными ломтиками багета, чтобы сделать закуску более сытной.
