Сегодня на повестке дня оригинальный рецепт куриных котлет с консервированным ананасом и сыром. Эти котлеты порадуют вас своим ароматом и сочностью, а их приготовление не займет много времени.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 г
- Консервированный ананас – 150 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сыр – 50 г
- Греческий йогурт (или сметана) – 80 г
- Кукурузный крахмал – 15 г
- Соль – ? ч. л.
- Перец и чеснок по желанию
Выход – 10 котлет (670 г). КБЖУ на 100 г: 150,07/20,72/4,41/5,54
Приготовление:
Начнем с того, что куриное филе и консервированный ананас нужно нарезать небольшими кубиками, а сыр натереть на мелкой терке или тоже нарезать. После этого все ингредиенты помещаются в одну глубокую миску и тщательно перемешиваются.
Полученную массу следует оставить в холодильнике на полчаса, чтобы она немного настоялась. Это поможет котлетам стать более ароматными и сочными.
Тем временем, разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и немного смажьте её растительным маслом. С помощью столовой ложки выложите котлетную массу на сковороду, формируя котлеты. Обжаривайте их на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовые котлеты можно подавать горячими с любым гарниром или отдельно как закуску. Приятного аппетита и хорошего настроения!
