Этот лёгкий лимонный пирог с маком станет отличным угощением для всех любителей сладостей. Он сочетает в себе солнечный вкус цитрусов и нежную текстуру теста, что делает его идеальным десертом как для праздничного стола, так и для повседневного чаепития, пишет канал.
Ингредиенты
- 200 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- Небольшая щепотка соли
- 3 яйца
- 2 лимона
- 250 г муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 2 чайные ложки мака
- 150 г сахарной пудры
Приготовление
Для начала разогрейте духовку до 200 градусов. В глубокой миске взбейте сливочное масло до получения однородной пышной массы. Поэтапно добавляйте сахарный песок, ванильный сахар, щепотку соли и яйца.Цедру одного лимона натрите на мелкой терке, а сок выжмите. Эти ингредиенты добавляются в уже взбитую массу. Просейте муку и смешайте её с маком и разрыхлителем. Вылейте полученную смесь в масляно-сахарную массу и тщательно перемешайте.Затем возьмите противень, смажьте его сливочным маслом и выложите туда тесто. Выпекайте пирог около 20 минут в предварительно разогретой духовке. Рекомендуемый размер формы – 20 на 20 см.Когда пирог будет готов, достаньте его из духовки. Выжмите сок из второго лимона и соедините с сахарной пудрой. Пока пирог всё ещё тёплый, аккуратно намажьте глазурью. Дайте десерту полностью остыть, прежде чем нарезать и подавать на стол.Этот лимонный пирог с маком станет настоящим хитом среди ваших близких и друзей. Простой в приготовлении, он порадует всеми своими ароматами и великолепным вкусом!
