Нежные куриные бедра с картошкой: идеальное блюдо для семейного ужина
Если вы ищете простой и вкусный рецепт для ужина, эти запеченные куриные бедра с картофелем точно вас впечатлят. Сочетание нежного мяса и ароматного картофеля — это идеальный вариант для семейной трапезы.
Что потребуется для приготовления
Куриные бедра — 600 г
Картофель — 6 шт.
Помидоры черри — 6 шт.
Кефир — 200 мл
Чеснок — 3 зубчика
Соль — 1 г
Перец (смесь) — 1 г
Базилик — 1 г
Прованские травы — по вкусу
Пошаговый процесс
Для начала необходимо приготовить маринад. В кефир выдавить очищенный чеснок, добавить специи, соль и перец. Получившуюся смесь следует тщательно перемешать и замариновать куриные бедра на полчаса.
Тем временем картофель нужно нарезать ломтиками. В противень выложить картофель, полить оливковым маслом и посыпать приправами, добавить нарезанный чеснок и хорошо перемешать.
Далее на картофель выложить замаринованные бедра, полить остатками маринада и добавить пополам нарезанные помидоры черри.
Запекать блюдо в предварительно разогретой духовке при температуре 180-200°C в течение 50-60 минут.
По окончании приготовления, куриные бедра с картошкой, восхитительно пропитанные специями, станут идеальным угощением для всей семьи. Приятного аппетита!
