В день космонавтики стоит порадовать юных исследователей не только интересными рассказами о звёздных путешествиях, но и настоящими кулинарными шедеврами. Приготовьте для них вкусные и полезные блюда, которые подойдут всем будущим покорителям космоса.
Сегодня в меню — разнообразные овощные супы, яркие и насыщенные салаты, сытные мясные яства и приятные десерты. Эти кулинарные творения не только порадуют, но и помогут развить интерес к здоровой пище:
- Картофельный салат со свеклой, редисом и сладким перцем
- Салат с морковью и апельсинами
1. Картофельный салат со свеклой, редисом и сладким перцем
Ингредиенты:
Для 4 порций:
- 750 г картофеля
- 4 мелкие свеклы
- 1 морковь
- 1 корень петрушки
- 1 пучок зеленого лука
- 250 мл мясного бульона
- 4 столовые ложки уксуса
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 4 редиса
- 1 стручок красного и зеленого сладкого перца
Приготовление:
2. Салат с морковью и апельсинами
Ингредиенты:
Для 4 порций:
- 2 крупные моркови
- 2 апельсина
- 2 консервированных персика
- 150 г оранжевого сыра
- Сок 1 лайма
- 70 мл апельсинового сока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки кунжута
Приготовление:
Эти блюда не только вкусны, но и станут отличным началом для здоровья и интереса к кулинарному искусству у молодых мечтателей.
