Вспомните, как в детстве бабушка готовила ароматные пирожки. Эти воспоминания ностальгически согревают душу, а иногда так хочется повторить этот вкус, но времени на возню с тестом не хватает. Решение есть — простое и быстрое приготовление пирожков без теста!
Секрет вкусного пирожка лежит в начинке. Так давайте сосредоточимся на ней и забудем о трудоемком тесте. Такую идею стоит попробовать, ведь пирожки получаются не только аппетитными, но и готовятся за считанные минуты. Просто следуйте нашему рецепту, и ваши близкие не пожалеют о таком ужине!
Ингредиенты:
- 5 вареных яиц
- 1.5 столовые ложки сметаны 20%
- Несколько веточек укропа
- 2-3 зеленых лука
- 1.5 столовые ложки манки
- 1 столовая ложка муки без горки
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- 1 щепотка сушеного чеснока
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Для начала возьмите вареные яйца и натрите их на крупной терке. Затем мелко нарежьте укроп и зеленый лук, после чего добавьте их к яйцам. Посолите, поперчите по вкусу и закиньте одну столовую ложку муки, полторы — манки и столько же сметаны, а также щепотку чеснока. Тщательно перемешайте массу, сообщает источник.
Из этой яичной смеси сформируйте небольшие котлетки, которые обжарьте на сковороде с растительным маслом на медленном огне. Жарить нужно до появления золотистой корочки с обеих сторон.
Подача к столу:
Готовые пирожки аккуратно выложите на тарелку и подайте со сметаной или красной икрой. Такой ужин не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей!
С наслаждением готовьте и радуйте себя и ваших близких вкусной едой. Приятного аппетита!
