Пасхальный салат "Гнездышко": простое и вкусное угощение без лишних хлопот

Приготовление праздничного блюда не всегда должно быть сложным и долгим. Салат "Гнездышко" станет отличным вариантом для пасхального стола, и для его создания не потребуется предварительная варка ингредиентов.

Ингредиенты на скорую руку

Для начала подготавливаются яичные блинчики. Для их приготовления достаточно взбить яйца с щепоткой соли. Большое количество муки не понадобится!

Яйца выливаются на разогретую сковороду небольшими порциями, чтобы образовались тонкие блинчики. Обжаривать их следует всего около минуты с каждой стороны.

Сборка салата

С готовых блинчиков формируются рулетики, которые затем нарезаются на тонкие полоски шириной около 5 мм. К ним добавляется нарезанная соломкой ветчина или вареная колбаса и маринованные огурцы.

Все компоненты смешиваются и заправляются майонезом или сметаной в равных пропорциях. Салат выкладывается на листья салата, придавая ему форму гнезда. В центр помещается углубление.

Теперь пора позаботиться о "яйцах": сыр фета смешивается с рублеными грецкими орехами, чесноком и зеленью по вкусу. С помощью чайной ложки формируются овальные "яйца", которые аккуратно укладываются в углубление.

Об serving и вкусе

При подаче каждый гость сможет взять себе порцию салата и одно из "яиц" из феты, которое будет служить особой заправкой, добавляя яркие нотки к общему вкусу.

Не забудьте ознакомиться с подробным видео рецептом в конце статьи!

Ингредиенты:

• Вареная колбаса или ветчина: 200 г
• Яйца: 2 шт
• Маринованные огурцы: 4 шт
• Сыр фета: 100 г
• Чеснок: 1 зубчик
• Рубленые грецкие орехи: 2 ст. л.
• Майонез для заправки
• Рубленая зелень по вкусу

Пусть ваше пасхальное угощение будет вкусным и радостным!