Идеальный вариант для ужина, который не отнимет много времени — куриное филе, запеченное с ароматными ингредиентами. Рецепт прост в исполнении и порадует всех домочадцев.
Необходимые продукты
Куриное филе — 300 г
Лук — 1/2 шт.
Шампиньоны — 100 г
Помидор — 1 шт.
Сметана — 40 г
Сыр — 30 г
Соль и перец — по вкусу
Шаги приготовления
Мелко нарезать грибы и лук, затем обжарить их на сковороде до золотистой корочки.
Куриное филе аккуратно разрезать пополам, приправить солью и перцем по вкусу.
Смазать форму для запекания растительным маслом и выложить в нее подготовленное филе. Сверху распределить обжаренные грибы с луком, а затем добавить нарезанный круглыми ломтиками помидор. Завершить процесс, намазав все сметаной.
Отправить форму в разогретую до 180°C духовку на 20-30 минут, в зависимости от толщины мяса.
За 10 минут до окончания запекания посыпать курицу натертым сыром.
Нежное мясо с хрустящей корочкой и насыщенным вкусом готово. Приятного аппетита!
