Тирамису с какао: классика итальянской кухни

27 февраля 2026, 01:40

Нежный и ароматный десерт, который порадует всех любителей сладкого!

Ингредиенты:

Сливки 500 мл
Сыр маскарпоне 250 г
Бисквитное печенье 1 кг
Какао-порошок 3 ч. л.
Горький шоколад 30 г
Марсала 50 мл
Эспрессо 300 мл
Сахарная пудра 3 ч. л.

Приготовление:

В глубокую миску поместите сливки, сыр маскарпоне, марсалу и сахарную пудру. Взбейте смесь до состояния плотных сливок, чтобы она хорошо держала форму.

На дно формы выложите первый слой взбитого крема, затем посыпьте тертым горьким шоколадом. Повторите этот процесс еще три раза, создавая слои.

Закройте блюдо пленкой и поставьте в холодильник на минимум три часа, чтобы десерт пропитался и охладился.

Перед подачей щедро присыпьте тирамису какао-порошком для завершения ансамбля вкусов.

Этот восхитительный десерт обязательно удивит гостей и станет изюминкой любого торжества. Будьте уверены, что проведенное время на кухне оправдает себя сполна!

Источник: Еда.ру

Больше новостей на Loungetorzhok.ru