Домашняя еда: гречка с индейкой и овощами для ленивых дней

Домашняя еда: гречка с индейкой и овощами для ленивых дней

Каждый сталкивается с ленивыми днями, когда готовка кажется настоящей каторгой. В такие моменты многие люди выбирают кафе или доставку, но растущие цены на еду в ресторанах вызывают недовольство у большинства. Заказывая блюда, часто удивляешься, как мало компонентов они содержат за немалые деньги. Если порция пасты с говядиной стоит 650 рублей, а в ней всего 20-30 граммов мяса, это, мягко говоря, приводит в ярость, пишет источник.

Сегодня представляем простой, но питательный вариант для обеда — гречка с индейкой, капустой и помидорами. Это блюдо не только быстрое и простое, но и сбалансированное по всем необходимым элементам.

Что потребуется

Чтобы приготовить это простое и вкусное яство, понадобятся:

  • Гречка
  • Индейка (можно заменить курицей, говядина требует длительной готовки)
  • Помидоры
  • Капуста
  • Лук
  • Масло гхи
  • Соль
  • Специи (чёрный молотый перец и сушёный чеснок)

Процесс приготовления

Готовить это блюдо проще простого:

  • На раскалённой сковороде обжарьте немного нарезанного лука на масле.
  • Далее добавьте индейку и тушите до готовности.
  • Когда индейка почти готова, добавьте нашинкованную капусту и нарезанные помидоры. Тушите до готовности овощей.
  • Перед подачей добавьте отваренную гречку, соль и специи. Перемешайте и дайте потушиться ещё 5 минут.
  • Блюдо готово! Это идеальный вариант для быстрого обеда, который не стыдно взять с собой на работу в контейнере.

    Остаётся только украсить готовую порцию свежей зеленью — кинзой, зеленым луком и перцем чили. Приятного аппетита!

    Источник: #homeaesthetics

    Лента новостей