Нежный бисквитный ореховый торт: просто и вкусно

Приготовление бисквитного орехового торта это не только кулинарный процесс, но и настоящее искусство. Следуя пошаговым инструкциям, можно создать десерт, который станет настоящим украшением стола, пишет Еда.ру.

Ингредиенты и подготовка теста

Для начала следует отделить белки от желтков. Взбить белки до образования пышной пены с помощью миксера, увеличив их объем в два-три раза. В эту массу добавьте один стакан измельченных орехов и панировочных сухарей.

Постепенно всыпайте стакан сахара, продолжая взбивать массу до однородности. Важно тщательно перемешивать, чтобы масса была воздушной и лёгкой.

Выпекаем коржи

Далее разогрейте духовку до 200 градусов. На противень, предварительно смазанным маслом, вылейте приготовленное тесто, равномерно распределив его. Выпекайте в течение 45 минут, пока корж не станет золотистым и упругим на ощупь.

Готовим крем и собираем торт

Пока корж выпекается, приготовьте крем. Смешайте сметану с оставшимся сахаром и орехами до получения однородной консистенции. После того, как корж остынет, разрежьте его пополам и намажьте нижнюю часть кремом. Накройте второй половиной.

При желании верхний корж также можно украсить сметанным кремом и посыпать орехами, шоколадом или мармеладом всё зависит от предпочтений.

Этот простой и вкусный десерт отлично подойдет для любого случая. Пробуйте, творите и делитесь рецептом с друзьями в социальных сетях!