Вкусные горячие бутерброды – это не только просто, но и очень увлекательно. Эти рецепты удивят вас как разнообразием вкусов, так и оригинальными способами приготовления. Для всех вариантов используются доступные ингредиенты, но результат всегда радует. Идеально для завтрака или легкого перекуса. В одном рецепте обойтись без мяса – это интересно!
Горячие бутерброды с фаршем
Начните с их эффектного исполнения. Багет можно нарезать на ломтики толщиной около 1,5 см и удалить из них мякиш, оставляя корочку. Смешайте 160 г говяжьего фарша с солью и перцем, затем заполните полученные «лодочки» фаршем.
Чтобы получить вкусный коржик, взбейте одно яйцо с ложкой воды и обмакните в него багет прежде чем отправлять на сковороду с горячим маслом. Накройте крышкой и жарьте на небольшом огне в течение 4 минут, затем переверните и добавьте на каждую порцию немного кетчупа, репчатого лука и соленые огурцы.
Также добавьте плавленый сыр, каждый ломтик разделите на четыре части и уложите на бутерброды. Готовьте еще 4 минуты на слабом огне под крышкой. В итоге получите сочетание хрустящей корочки и нежного фарша с изысканными нотками.
Горячие бутерброды без мяса
Для тех, кто предпочитает овощи, подойдут бутерброды с помидорами. Разрежьте 2 помидора и удалите семена, нарежьте их кубиками и смешайте с 2 столовыми ложками сметаны, 70 г натертого сыра и яйцом. Добавьте соль и специи по вкусу.
Используйте любой вид хлеба, разрежьте его на тосты, выложите смесь и запекайте в духовке при 220°C около 10 минут. В результате получаются золотистые и ароматные закуски, которые порадуют как вас, так и ваших гостей.
Горячие бутерброды с творогом и сыром
Любителям легкой и воздушной начинки подойдут горячие бутерброды с творогом. Смешайте 150 г творога с 70 г натертого полутвердого сыра и орегано. Нанесите смесь на хлеб и запекайте при 200°C в течение 10 минут. Бутерброды получатся с хрустящей корочкой и легким сливочным вкусом.
Эти рецепты предлагают разнообразие, которое станет неотъемлемой частью вашего кулинарного репертуара. Каждая закуска способна украсить любой прием пищи, а готовиться они легко и быстро. Приятного аппетита!
